甯(níng)夏畜牧機械设备有限公司

　　我們(men)再來關注豬(zhū)肉價格。*近國家相關部門陸續開展中(zhōng)央凍豬(zhū)肉收儲工作，這對市面上的豬肉(ròu)價格起到(dào)什(shí)麼樣的作用？豬價下跌周期何時能夠結束？我們來(lái)看記者從深圳發回的報道。

　　記者在深圳一家超(chāo)市豬肉櫃台看到，下午(wǔ)六七點正是豬肉的銷售高峰時段，但是(shì)并沒有太多人前來購買豬(zhū)肉。

　　消費者 簡先(xiān)生：需(xū)要就買，不需要就等一等。一個星期我們(men)家一般就是一兩斤肉(ròu)。

　　華潤萬(wàn)家深圳彩(cǎi)田店(diàn)店長(zhǎng) 嶽新豔：一些平價類的豬肉商(shāng)品(pǐn)我們做到平(píng)均售(shòu)價是14元錢一斤，去(qù)年同期(qī)的價格是26元錢一斤，價格下降幅度還是非常大。平價類的商品，部位肉上面(miàn)我們的促銷價格還是比較低的，像我們(men)現場看到的上肉(ròu)的(de)價格是8.99元一斤(jīn)。

　　銷售人員告訴記者，雖然價格一直在下跌，但(dàn)是店内豬肉銷量并沒有增長，*近一段時間，受疫情影響，豬肉(ròu)線上銷售(shòu)量一度有(yǒu)所上漲。

　　鮮肉銷售人員 劉(liú)錦威：線下每天能賣到一(yī)頭(tóu)到一頭半的豬肉量，線下銷售量沒什(shí)麼太大的(de)變化。主要就是線上(shàng)的銷(xiāo)售份額這兩個(gè)月是提升了很多。

　　鄭賽(sài)明所在(zài)的(de)企業專門給餐廳(tīng)、單位食堂(táng)等大客戶配送(sòng)農産品，她(tā)告訴記者，目前市(shì)場上的豬肉供應(yīng)量非常充足，不管采(cǎi)購多少豬肉都(dōu)不需要提前下單預定。

　　廣(guǎng)東金寶田集團有限公司采購部經理 鄭賽明(míng)：相對比去年(nián)我們的出貨量它是少了好多，比(bǐ)如說我(wǒ)們去年*高峰的時候，我們大概能達到每月6萬斤左右，像今年我們學校(xiào)它因為受疫(yì)情影(yǐng)響，學校它沒有開學，然後各方面影響，所(suǒ)以一下子量(liàng)就跌到差不多每月2萬斤左(zuǒ)右。*近這兩天學校在慢慢複課，所以(yǐ)我們(men)的量是有所增長，但是很難說像去年那麼多。

　　據農業農(nóng)村部監測數據顯示(shì)，截至4月11日14時，全(quán)國農(nóng)産(chǎn)品批發市場豬肉平均價格為17.83元/公斤，比上周五下降2.1%；同比去年(nián)同期下降超過(guò)40%。

　　上海鋼聯農産品事(shì)業部(bù)生豬分析師 郭剛：第三次收儲啟動共計收儲4萬噸，一定程度上提振了市場(chǎng)的信心，但有限的收儲量無(wú)法從實質上改(gǎi)變短期供應寬松的局面，所以(yǐ)呈現先揚後抑的走勢(shì)。從(cóng)需求來看，二季度是傳統的消費(fèi)淡季，因此，在供應充足、需求偏(piān)弱的(de)背景(jǐng)下，預計二季度生豬現(xiàn)貨價格仍然承壓。

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