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海帶絲屬(shǔ)于食用褐(hè)藻,是我國人工養殖的主要海(hǎi)藻之(zhī)一,其具有海帶食品固有的氣味,無其他(tā)異味,且營養價值豐(fēng)富,深受消(xiāo)費者歡迎。那麼12月海帶絲價格多少(shǎo)錢一斤?一(yī)起來了解下吧。
12月海(hǎi)帶絲(sī)價格多少錢一(yī)斤?
河北唐山市遷安市海帶絲17.4元/斤;遼甯大連市金州區海帶絲8.82元/斤;福建三明市三元區海帶絲16.5元/斤;山東威海市環翠區海帶(dài)絲6元/斤;河南鄭(zhèng)州市惠濟區海帶絲(sī)10.6元/斤;湖北武漢市東西湖區海帶絲(sī)6元(yuán)/斤(jīn);四川成都市郫都區海帶絲10.22元(yuán)/斤等。
備注:以上海帶絲價格均(jun1)來自(zì)惠農網産(chǎn)地行情(qíng)批發報價(非市場(chǎng)零售價格),僅供參考。
市場上賣的海帶絲是生的還是熟的(de)?
得分情況。如(rú)果你買回(huí)來的海帶絲是綠色的,那說明(míng)是熟的;如果你買回來的海帶絲是土黃色的,那(nà)說明是生的(de)。
海帶(dài)絲要怎麼做好吃?
1、涼拌海(hǎi)帶絲
(1)海帶絲清洗好後直接倒入冷水鍋(guō)裡煮(zhǔ)一下。
(2)鍋裡水燒開後把海帶再煮4-5分(fèn)鐘,把海帶絲撈出來後,再多清洗幾遍瀝幹水分。
(3)瀝幹水分後,将海帶絲倒入一個大點的碗裡面,碗裡加入蔥絲、香菜沫,再加(jiā)入鹽、白糖、雞精、生(shēng)抽、米醋等調料。
(4)鍋裡(lǐ)熱油,放入花椒炸出(chū)香味,然後加入蔥花爆香,再加入紅尖椒絲炒熟,關火,将這些油辣子倒在調好味的海帶絲碗裡(lǐ),拌勻即可。
2、辣炒海帶絲
(1)海帶泡發洗淨切(qiē)絲,蔥、姜、蒜也切一下。
(2)鍋中倒油,下入(rù)花椒粒炸香。
(3)下入蔥姜蒜小火炒香(xiāng),再倒入海帶絲(sī)翻炒。
(4)淋入料汁(生抽(chōu)、蚝油、白糖,混合均勻),撒入青紅椒圈。
(5)*後撒點(diǎn)鹽、雞精,翻(fān)炒(chǎo)均勻(yún)即可。
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總的來說,海(hǎi)帶絲物美價廉,做法也(yě)是多(duō)種多樣,而且它性寒味鹹,生長在冰冷的海水中本身就具有抗寒之性,眼下冬季用于溫補非常合适。
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