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糧食問題早就不成問(wèn)題,至少現在很少有人為吃不飽飯擔憂。說來也怪,糧食緊張(zhāng)之時,人們的胃口都很大,尤其是青少年與青壯(zhuàng)年(nián),前(qián)者要長(zhǎng)身體,後者要出(chū)力氣,每月十幾公斤大米未必就夠,糧食放開(kāi)之後,要買(mǎi)多少都(dōu)行,胃口卻普遍縮小,當年隻夠一人吃的,現在可供一個三口之(zhī)家。
然而,糧食(shí)問題不(bú)成問(wèn)題隻就眼前而言,從長遠看還是有(yǒu)問題(tí)的。這個問題就潛在于農村的現狀(zhuàng)之中。
農民大幅度的減少(shǎo),而且(qiě)老齡化。有人說過,如(rú)今在農村的,就(jiù)是“三八、六一、九(jiǔ)九(jiǔ)”部隊。三八是婦女,六一是兒童,九九就是老人(rén)了。還能(néng)懂得種田,包括育(yù)秧、耕田(tián)、插秧、耘田,收割全過程的,大概都已年過七十(shí),他們的子女差不多都已城鎮化,後(hòu)繼乏人。那麼,再過(guò)二(èr)三十年怎(zěn)麼辦?
農田(tián)種糧的不多,有的(de)被(bèi)圈起來種“房”了,有的種蔬菜、種(zhǒng)水果、種花草,還有的幹脆(cuì)就讓它荒蕪。不但因為青(qīng)壯年進城打工,也與(yǔ)經濟學家們通常說(shuō)的價值規律和價格導向有關(guān),種(zhǒng)糧食不合算呀,不僅(jǐn)花力多,成本(běn)高,而且價(jià)格低廉。人性趨利,有多少人甘願做這個吃力不讨好的事?
不(bú)敢說全國農村普遍如此,但這種情況不算少。強調“以(yǐ)糧為綱”之時,糧食問題(tí)還是個問題,現在農村種糧的人大量減少,糧食問題反而不成問題(tí),除了種田種糧的科學含量有所(suǒ)提高,還有一個(gè)原因(yīn)就是糧食(shí)可以進口。那麼,問(wèn)題就(jiù)出來了:無論天災還是人禍(huò),一旦進(jìn)口遇到(dào)阻礙,糧食問題就會成為一(yī)個很大的問題。
把年輕一代叫回(huí)去像父(fù)輩那樣播(bō)種耕耘,整(zhěng)年面對黃土背朝天不現實,也沒必要。但(dàn)我們應該有新型的(de)農民,他們可以讓種田這個行業有更多的科技含量(liàng),在平原、山區、丘陵(líng)都能做到機械化、信息化、智能化,減輕勞動(dòng)強度;他們(men)可以對農作物的(de)基因以及(jí)土壤的性能有(yǒu)更多(duō)的研究,不斷地改良(liáng)品種與土壤,提高單位面積的(de)産量,也可以有相當的收入,過上有尊嚴有品位的生活。
也并(bìng)不是說農村應當(dāng)回到以糧為綱的路子上去。現在提倡生态農業,蔬菜(cài)、水果、花草、茶葉(yè)等(děng)都(dōu)應當屬于生态農業的範疇,糧食(shí)當然不能排除在外。現在各地都在發展生态旅(lǚ)遊(yóu),這不能(néng)替代生态農業。農村應當有自(zì)己的主業,它不是城裡人的後花園。隻有搞好自己(jǐ)的主業,使(shǐ)包括糧食在内的各種農産品(pǐn)生态化,才能使生态旅遊與生(shēng)态農(nóng)業相得益彰。
上面說的,不是哪一家哪一村就能解決的,它涉及教育(yù)、科研與(yǔ)信息等部(bù)門,更有賴于制度(dù)設計與行政管理。農村土地租賃(lìn)以及成立合作(zuò)社(shè),或許(xǔ)就是一種制度設計。應當警惕的是不要(yào)讓這些新事物(wù)變味。有些地(dì)方,被租賃(lìn)的土地也荒蕪着,沒(méi)有開發,據說(shuō)這樣才(cái)能賺錢,因為租賃者(zhě)可以因而拿到一筆政府補貼(tiē),扣除(chú)了(le)租賃付出的錢,還有盈(yíng)利。這樣的土地租賃(lìn),還有什(shí)麼意義?成立農村(cūn)合作社,極少數就純粹為了獲取政(zhèng)府補貼,當然為了(le)獲取補貼,也會裝模作樣地弄一個(gè)什(shí)麼項目。
中央對農業生(shēng)産尤其(qí)是糧食生産是重視的。前些年就曾多次提出,要把糧(liáng)食安全列為首(shǒu)要任務,要把飯碗拿(ná)在自己手中。前些天的全國經濟工(gōng)作會議又提出,要切實抓好農業特(tè)别是糧食生産。這都關系到國(guó)計民生,要(yào)真正落到實處才好。
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